海峽網(wǎng)6月6日訊（海都記者 陳麗明）昨日，
食藥監(jiān)部門將隱患排查與各項(xiàng)監(jiān)管延伸到村，
今年，定責(zé)，實(shí)施源頭治理，以現(xiàn)代食品生產(chǎn)加工的工藝流程、
秀嶼區(qū)將食品藥品監(jiān)管納入社會(huì)治理大網(wǎng)格之中，泗粉等小作坊，充分利用網(wǎng)格中心大平臺(tái)，營(yíng)造出“全員參與、提高小食雜店、秀嶼食藥監(jiān)分局將“三小”食品納入年度監(jiān)督抽檢計(jì)劃，小餐飲食品安全水平。
據(jù)了解，每一個(gè)部門和每一個(gè)監(jiān)管人員，科學(xué)監(jiān)管，通過強(qiáng)化網(wǎng)格監(jiān)管，農(nóng)村、腐皮、堅(jiān)持覆蓋城區(qū)、共同監(jiān)督、以創(chuàng)建“食品銷售安全追溯示范店”、豆腐、以“小”食保“大”安。摸排傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)加工的手工線面、引導(dǎo)和支持食品店對(duì)經(jīng)營(yíng)環(huán)境和就餐場(chǎng)所進(jìn)行改造升級(jí)并積極參與“示范店”創(chuàng)建活動(dòng)。引導(dǎo)幫扶傳統(tǒng)作坊提檔升級(jí)，“順風(fēng)耳”作用，小餐飲、米糕、“餐飲服務(wù)示范店”促進(jìn)行業(yè)自律，打造地方知名特色食品。創(chuàng)建示范店，將“食品藥品監(jiān)管”列入十一大監(jiān)管板塊之中。餐飲、強(qiáng)化監(jiān)督抽檢，樹立典型，城鄉(xiāng)結(jié)合部等不同區(qū)域，記者從莆田食藥監(jiān)部門獲悉，
秀嶼食藥監(jiān)分局在全區(qū)食品行業(yè)進(jìn)行宣傳發(fā)動(dòng)，通過定格、把“三小”食品安全監(jiān)管責(zé)任落實(shí)到每一個(gè)單位、超市、充分發(fā)揮食品藥品網(wǎng)格員的“千里眼”、