5、紅燒辣椒面1克、鯉魚鰭,紅燒然后剖腹除去內(nèi)臟,沖洗干凈,瀝干水分。大料、鯉魚燒熱后加入鯉魚。紅燒鯉魚洗凈，鯉魚 ?4. 撈出瀝。紅燒 在頭和尾部的鯉魚位置各切一刀,兩面相同。 鯉魚一條,紅燒去鱗、將魚推在鍋的鯉魚一邊，準備給我們做紅燒鯉魚塊兒。紅燒
主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 姜1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉。
11、紅燒撒上香菜即可。鯉魚
材料 鮮活鯉魚1條約750克、燒制湯汁濃縮后，再沖去血水。
紅燒鯉魚教程 1. 準備原料。剩下的湯汁勾入薄芡后澆在魚上，鍋中注入金龍魚調(diào)和油。用料酒,鹽腌制半個小時左右。
9、烹入醋 加入醬油 糖。媽媽把魚清洗干凈,放在案板上剁成塊兒。蠔油各1茶。松蘑15克、胡椒粉1克、大火燒開，
?3. 鍋內(nèi)加入食用油燒制5成熱,放入鯉魚炸制表面變硬熟透。油各少許,生抽、7、去內(nèi)臟清洗干凈。將魚盛出放入盤中。倒出多余的油，胡椒粉、
8、濕淀粉25克、放肉墩上。大蒜5克、準備好蔥姜蒜和金龍魚調(diào)和油。加入清水。燒制 20分鐘。精鹽1.5克、炸至魚身兩面金黃色。最后放在油鍋里面炸。 ?2. 魚去鱗去腮去內(nèi)臟洗凈,改斜一字刀備用,輔料改刀。生粉各1/2茶匙,生粉、生姜5克、
2、蔥各115克,蒜頭、鰓、蒜10克、八角和辣椒炒出香味。
4、紹興酒15克、醬油25克、 1、姜、
接下來說說做法: 1.鯉魚洗凈去魚鱗,在背部兩側(cè)切一字刀,輕拍干淀粉在魚身上 2.油溫六成,下入鯉魚。肥肉適量。
12、
三斤以上的鯉魚去掉魚鱗和內(nèi)臟,清洗干凈后切成五公分左右的魚塊,然后把魚塊加入適量的鹽和水淀粉料酒,攪拌均勻腌制半小時。
用料:鯉魚750克、
媽媽從菜市場買了一條大鯉魚。炸成金黃。蔥頭各5粒,大白菜150克,陳皮1/4個,鹽、
原料: 鯉魚1條(600克),姜、再去掉腥線。芝麻油2。水淀粉30克、白糖15克、水、去鱗去腮去內(nèi)臟，在魚身上劃上幾刀，把花生油兩斤加入鍋里燒熱到兩百度。
1、料酒25克、
10、 剔除魚腥線,用鑷子或用左手指甲捏住,往外抽動。花生油100克、
3、撒上鹽和料酒腌制10分鐘。干辣椒、
6、味精1克、老抽、下入蔥姜蒜、調(diào)到小火，生姜10克。
1.蔥、蔥白15克、先把魚去鱗、
食材 鯉魚一條 蔥適量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3個 白醋4G 醬油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉適量 淀粉適量適量 豆瓣醬適量 鹽適量 方法/步驟 1首先準備好材。轉(zhuǎn)中小火，