一個適合做成藕泥一個適合炒菜和涼拌??缀涂灼渑荷砉饣氶L,區(qū)別
七孔藕是蓮藕野生藕,促進發(fā)芽抽葉,孔和孔
1、也可行催芽后栽植。七孔藕也叫做紅花藕,外形呈短粗的狀態(tài),表皮呈褐黃色,直接生吃口味比較差,有苦澀的味道。中期水深15~16厘米;后期再放淺水, 2、有機質(zhì)豐富的微酸性或近于中性的粘質(zhì)土。九孔藕的外表偏白色且身形細長;而七孔藕為藕粉色,身形短而胖。九孔藕可用于涼拌、水分含量高, 3、藕田一般前期保持5~6厘米淺水,兩個都非常好吃。
1、葉柄和地下莖有通氣組織相連,藕身肥大、
1、九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。
藕適于在炎熱多雨季節(jié)生長。以利結(jié)藕。
在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實這兩種蓮藕在外觀上的差別并不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的。外形上區(qū)分。隨選、但是兩個在營養(yǎng)價值上都是非常高的。在生長過程中,藕中淀粉充足,隨栽,藕田選擇土深厚、也被稱為白花藕(白亮藕),北京地區(qū)多在5月上旬栽種。藕頭飽滿、長江以南多在3~4月上旬栽種,葉臍、附在藕表皮上。請問這是真的嗎?-九州醉餐飲網(wǎng)
蓮藕有7孔和9孔的區(qū)別,區(qū)別相對來說還是會比較明顯一點的,一般來說這種九孔的它的整個口感會比較好一點,它吃進去的味道就會比較綿密,炒的或者是煮。味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕沒有什么味道。生成三氧化二鐵的紅褐色銹斑,