.視覺與氣味引導(dǎo)
別人餐點色彩繽紛+熱氣撲鼻的人吃樣子,燉改涼拌),較好家曝健康對此,吃專慘害
.消化不良
羨慕別人的因還同時吃自己的,
(記者吳珮均、總覺
▲健康問題要注意
.長期易營養(yǎng)失衡
常吃同樣的得別的比大原菜色,腸胃不適。人吃看到別人不同風(fēng)味的較好家曝健康餐點,易出現(xiàn)營養(yǎng)攝取太單一的吃專慘害狀況,
當(dāng)我們坐在餐桌前,因還這種遺憾會讓我們自動美化別人的總覺餐點。配色刺激食慾,得別的比大原情緒焦躁還可能導(dǎo)致吃太快、人吃營養(yǎng)師高敏敏帶你拆解這種奇妙的現(xiàn)象。長期下來,自然覺得別人的比較香。這其實是一種非常常見的「心理+生理的本能錯覺」。越容易放大想像那個美味,油脂攝取失衡。
.禁止=更想要
越是不能擁有,豐富營養(yǎng)密度。每口咀嚼15–20下,
.後悔理論
「早知道我也點那個就好了…」這種遺憾,香氣、總有那麼一瞬間覺得——「別人碗裡的飯好像比較香?」別擔(dān)心,大腦會重新被刺激,
.共感作用
看著對方吃得津津有味,
營養(yǎng)建議:每餐試著搭配3-5種顏色的天然食材,蔬菜、喚醒味覺、也提升營養(yǎng)密度。我們大腦也會產(chǎn)生「好像真的很好吃」的感受。圖片來源:Dreamstime/典匠影像)
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.暴食行為
常對正餐有「吃膩了」的感覺,別人的那份自然更香。
營養(yǎng)建議:練習(xí)「正念進(jìn)食」,吃飯前先觀察食物顏色、你不是一個人,大腦的味覺接受器漸漸遲鈍,反而覺得別人的比較好吃??诟?,
▲生理層面
.味覺飽和
同種味道咀嚼太久,會讓腸胃動能下降,
營養(yǎng)建議:一週至少安排一次「新菜色」或「不同料理手法」(像是蒸改炒、讓你會覺得那「一定更好吃」。
▲心理層面
.選擇疲勞效應(yīng)
自己想半天才點的餐,會亂吃零食或暴食其它高熱量食物。如蛋白質(zhì)、味蕾會疲乏,端上桌卻失去「新鮮感」,