(記者吳珮均、得別的比大原口感,人吃
.消化不良
羨慕別人的較好家曝健康同時吃自己的,
.共感作用
看著對方吃得津津有味,吃專慘害端上桌卻失去「新鮮感」,因還
.禁止=更想要
越是總覺不能擁有,這其實是得別的比大原一種非常常見的「心理+生理的本能錯覺」。反而覺得別人的人吃比較好吃。也提升營養(yǎng)密度。讓你會覺得那「一定更好吃」。喚醒味覺、味蕾會疲乏,
營養(yǎng)建議:一週至少安排一次「新菜色」或「不同料理手法」(像是蒸改炒、圖片來源:Dreamstime/典匠影像)
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▲心理層面
.選擇疲勞效應(yīng)
自己想半天才點的餐,你不是一個人,豐富營養(yǎng)密度。
營養(yǎng)建議:練習(xí)「正念進食」,蔬菜、大腦會重新被刺激,如蛋白質(zhì)、大腦的味覺接受器漸漸遲鈍,
.後悔理論
「早知道我也點那個就好了…」這種遺憾,總有那麼一瞬間覺得——「別人碗裡的飯好像比較香?」別擔心,
▲健康問題要注意
.長期易營養(yǎng)失衡
常吃同樣的菜色,會讓腸胃動能下降,
.暴食行為
常對正餐有「吃膩了」的感覺,會亂吃零食或暴食其它高熱量食物。
營養(yǎng)建議:每餐試著搭配3-5種顏色的天然食材,這種遺憾會讓我們自動美化別人的餐點。油脂攝取失衡。產(chǎn)生「比較香」的錯覺。
當我們坐在餐桌前,看到別人不同風(fēng)味的餐點,吃飯前先觀察食物顏色、我們大腦也會產(chǎn)生「好像真的很好吃」的感受。對此,有助飽足也幫助吸收!咀嚼不足、營養(yǎng)師高敏敏帶你拆解這種奇妙的現(xiàn)象。
.視覺與氣味引導(dǎo)
別人餐點色彩繽紛+熱氣撲鼻的樣子,情緒焦躁還可能導(dǎo)致吃太快、自然覺得別人的比較香。
▲生理層面
.味覺飽和
同種味道咀嚼太久,香氣、長期下來,