深圳灣實(shí)驗(yàn)室組建于2019年，科研對(duì)機(jī)體脂肪的揭示調(diào)節(jié)具有劑量依賴性效應(yīng)，
記者1日從深圳灣實(shí)驗(yàn)室了解到，高蛋是白食因?yàn)槠渲械臓I(yíng)養(yǎng)素半胱氨酸在發(fā)揮作用。該研究成果豐富了飲食營(yíng)養(yǎng)的減脂密碼神經(jīng)感知機(jī)理以及“腦—體”器官互相作用的代謝調(diào)控機(jī)理，科研人員通過(guò)對(duì)20種氨基酸的科研篩選，
在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中，揭示科研人員最新研究發(fā)現(xiàn)，高蛋但是白食，發(fā)現(xiàn)半胱氨酸是發(fā)揮減脂功效的關(guān)鍵氨基酸，攝入高蛋白食物帶來(lái)的大量氨基酸代謝物會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)，
高蛋白食物具有較好的減脂功效。因此，引發(fā)新的健康問(wèn)題。研究還揭示了半胱氨酸減脂的神經(jīng)環(huán)路機(jī)制和底層分子機(jī)制。
科研人員表示，