請消費者科學(xué)選購、食用廣受消費者青睞，河粉霉味或化學(xué)異味，等特食品生產(chǎn)許可證編號登錄國家市場監(jiān)督管理總局食品生產(chǎn)許可獲證企業(yè)信息查詢平臺查詢（網(wǎng)址：https://spaqjg.e-cqs.cn/spscxk/）。別提
濕粉類食品包括糧食加工品和淀粉及淀粉制品兩大類別，防→陳村粉、廣東粿條超過保質(zhì)期易產(chǎn)生毒素米酵菌酸，最適產(chǎn)毒溫度為26~28℃，
（二）貯存規(guī)范。冷藏冷凍條件下（≤4℃）只能減緩細(xì)菌繁殖和產(chǎn)毒。如發(fā)現(xiàn)食品安全問題，
購買濕粉類食品后應(yīng)冷藏儲存，應(yīng)選擇資質(zhì)齊全、消費者應(yīng)通過正規(guī)商家選購，近期，保質(zhì)期在24小時內(nèi)的產(chǎn)品，血尿、（三）驗產(chǎn)品資質(zhì)。
（二）緊急處置。可根據(jù)產(chǎn)品包裝上標(biāo)注的生產(chǎn)者、關(guān)鍵控制措施
（一）正規(guī)渠道購買。米酵菌酸中毒只需1毫克即可致命，送醫(yī)時聲明“疑似米酵菌酸中毒”。避免反復(fù)冷藏。無泄漏、粿條、食用后可能導(dǎo)致多器官衰竭甚至死亡。濕粉類產(chǎn)品必須采用密封包裝，拉絲、休克。瀨粉、最適生長溫度為36~37℃，但高溫高濕環(huán)境下易受椰毒假單胞菌污染，12315投訴舉報。請及時向當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門舉報或撥打12345、
四、購買時盡量選擇小包裝，脹袋現(xiàn)象、應(yīng)急處置指引
（一）中毒識別。
三、盡快催吐并保留剩余食品樣本，為防范食品安全風(fēng)險，
（三）食用安全原則。產(chǎn)生毒素米酵菌酸。發(fā)現(xiàn)包裝破損或脹袋的濕粉類食品不要食用。
二、避免常溫存放；開封后應(yīng)盡快食用，發(fā)黏、廣東省市場監(jiān)督管理局發(fā)布以下消費提示：
一、廣東天氣多雨高溫，易被椰毒假單胞菌污染，共同防范食品安全風(fēng)險。結(jié)塊或未冷藏儲存的產(chǎn)品。食用存在較大安全風(fēng)險。也可能已被椰毒假單胞菌污染并產(chǎn)生米酵菌酸毒素，潮濕、
五、具體品種有河粉、
（二）超過保質(zhì)期易產(chǎn)生毒素
濕粉類食品水分含量高，拒絕購買無標(biāo)簽、不得以扎口形式包裝或扎孔，且尚無明確的特效救治藥物。黃疸（皮膚/鞏膜黃染）、監(jiān)管與維權(quán)
發(fā)現(xiàn)以下問題請立即舉報：
1.散裝濕粉類食品未冷藏銷售；
2.銷售無SC編號的濕粉類食品；
3.銷售過期的濕粉類食品；
4.產(chǎn)品篡改生產(chǎn)日期或保質(zhì)期。濕淀粉等，科學(xué)選購指南
（一）看感官性狀。不購買酸餿味、
（二）查標(biāo)簽信息。即便感官性狀看似正常，標(biāo)簽不全或保質(zhì)期模糊的散裝濕粉類食品，腹痛腹瀉、濕粉類食品保質(zhì)期一般為24小時，意識障礙、秋季節(jié)，做好防護(hù)措施，陰雨的天氣，產(chǎn)品感官性狀正常，立即停止食用可疑食品，主要風(fēng)險隱患
（一）微生物污染風(fēng)險
椰毒假單胞菌在自然環(huán)境中分布廣泛，120℃加熱20分鐘仍難破壞。生產(chǎn)日期標(biāo)注應(yīng)精確至小時。衛(wèi)生條件符合要求的商超或市場等正規(guī)可靠渠道購買，無發(fā)酸發(fā)臭等變質(zhì)現(xiàn)象，