編者按:
當(dāng)晨光漫過城市的新青街巷,新青年的年新年輕故事正在時光里悄然生長。
這里有90后孫海,業(yè)態(tài)以雙手為筆,跳城在“泡泡造物所”編織手作的市脈浪漫,讓傳統(tǒng)工藝在創(chuàng)意里重?zé)ㄉ鷻C;有同代的搏共崔穎,于咖啡香氣中構(gòu)筑獨立空間,新青用一杯杯溫?zé)岬哪晷履贻p心意,盛滿年輕人對生活的業(yè)態(tài)熱愛與想象;有80后賀軍,在影視與自然的跳城跨界里打造露營基地,讓鏡頭與星光共舞,市脈為都市人架起逃離喧囂的搏共橋梁。他們是新青創(chuàng)業(yè)者,面對壓力,年新年輕以熱血作帆,業(yè)態(tài)在新業(yè)態(tài)的浪潮中錨定理想坐標(biāo);更是城市活力的注腳——當(dāng)手作的溫度、咖啡的醇香、露營的詩意融入街巷肌理,年輕的心跳便與城市的脈搏共振。
愿這些在熱愛中扎根的身影,成為照亮更多人奔赴夢想的星光,讓每個敢于追光的靈魂,都能在時代的土壤里,長出屬于自己的春天。

“手作是獨一無二的情感載體”
夏日的午后,陽光透過蓮花茶城公寓樓的窗戶,在“泡泡造物所”的工作臺上折射出七彩光斑。28歲的李萌正屏息凝神,看著手中的玻璃棒在1300℃的火焰中逐漸軟化,在孫海的指導(dǎo)下,一朵晶瑩的玻璃太陽花正在成形。“燈工燒玻璃簡直像魔法,沒想到在張家口也能體驗!”她驚喜的聲音里,倒映著墻上擺放的各式手作作品——這是90后創(chuàng)業(yè)者孫海澆灌出的夢想花園。
操作臺前穿著藏青色圍裙的孫海,很難讓人聯(lián)想到他曾在鋼廠與鋼筋鐵水為伴的歲月。2010年從張家口機械工業(yè)學(xué)校畢業(yè)后,他輾轉(zhuǎn)于咖啡師、銷售、攝影師等職業(yè),命運的轉(zhuǎn)折發(fā)生在2018年夏天——父親突然離世,母親需要貼身照料,孫海放棄了赴大城市闖蕩的念頭?!澳菚r候就想,能不能在家門口干一份時間自由、又能折騰出點花樣的事業(yè)?”一次刷小紅書時,他被南方城市的手工D I Y店鋪吸引:“為什么大城市有的,咱們張家口沒有?”
帶著這樣的疑問,他拉著朋友踏上了考察之路。在杭州的創(chuàng)意市集,他被非遺燈工燒玻璃的技藝震撼;在景德鎮(zhèn)的陶藝工坊,他看到年輕人圍坐轉(zhuǎn)盤前專注創(chuàng)作的場景?!皞鹘y(tǒng)技藝不該困在博物館里?!卑肽旰螅瑥埣铱谑准壹沁z體驗與潮玩手工于一體的復(fù)合空間誕生,180平方米的l o f t空間里,30多種手作項目如同跳動的音符,譜寫著傳統(tǒng)與現(xiàn)代的協(xié)奏曲。
“燒制時要在火焰前端預(yù)熱,就像冬天往玻璃杯里倒熱水要先溫杯一樣。”他用鑷子夾著玻璃條,在火焰中來回轉(zhuǎn)動,不一會兒,透明的玻璃就變成了圓潤的水滴形?!斑@門技藝源自明清,過去用來制作鼻煙壺、花鳥擺件,現(xiàn)在我們把它變成年輕人的首飾、擺件,甚至是二次元角色的‘應(yīng)援道具’?!睂O海深諳:非遺傳承需要溫度,更需要商業(yè)智慧。
他創(chuàng)造的“非遺+”模式讓傳統(tǒng)技藝煥發(fā)新生:銀飾制作課變身情侶對戒D I Y,掐絲琺瑯技法演化成星座主題裝飾畫,就連最考驗?zāi)托牡臒艄げA?,也被開發(fā)出“琉璃多肉”“星辰耳墜”等爆款產(chǎn)品。“我們要做的是翻譯工作,把古老技藝‘翻譯’成年輕人聽得懂的語言?!?/p>
這種創(chuàng)新思維在經(jīng)營中處處可見:選址避開高價商鋪選擇文創(chuàng)公寓,用“輕裝修+重裝飾”打造沉浸空間;針對Z世代開發(fā)二次元應(yīng)援扇制作,抓住“追星經(jīng)濟”風(fēng)口;與企事業(yè)單位合作開發(fā)黨建主題掐絲琺瑯課程,讓紅色教育“活”起來。開業(yè)僅半年,就創(chuàng)下美團銷量榜、抖音人氣榜雙料冠軍。
從打工族到創(chuàng)業(yè)者,孫海的故事為年輕人提供了一種“輕創(chuàng)業(yè)”范式?!拔业慕ㄗh是‘三多三少’:多看一線城市的新業(yè)態(tài),多學(xué)線上運營的技巧,多試小成本的創(chuàng)新;少盲目跟風(fēng),少重資產(chǎn)投入,少忽視文化賦能?!?/p>
在他看來,手工D I Y的核心競爭力在于“體驗價值”。“網(wǎng)上材料包再便宜,也給不了面對面指導(dǎo)的溫度,給不了火焰灼燒玻璃時的視覺震撼,更給不了親手創(chuàng)造的成就感?!钡昀镒钯F的銀飾定制項目百元起價,依然供不應(yīng)求,“因為每一件手工作品都是獨一無二的情感載體?!?/p>
暮色四合,泡泡造物所的燈光依然明亮。孫海仍在工作室,忙著將顧客的泥塑擺件送進電窯燒制,火光在他臉上投下溫暖的光暈。這個曾經(jīng)在生活泥沼中尋找方向的年輕人,如今正用雙手編織著屬于自己的夢想,也為更多人點亮了指尖上的星光?!?/p>
【記者手記】
在泡泡造物所,我目睹了傳統(tǒng)非遺技藝與現(xiàn)代創(chuàng)意碰撞出的火花,也見證了一位年輕人用雙手改寫命運的故事。孫海放棄漂泊返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),將非遺燈工燒玻璃等傳統(tǒng)技藝,轉(zhuǎn)化為深受年輕人喜愛的手作體驗,這種“非遺+”模式不僅讓古老技藝重?zé)ㄉ鷻C,更開辟了一條充滿溫度的創(chuàng)業(yè)之路。
他的“三多三少”輕創(chuàng)業(yè)理念,對渴望突破的年輕人極具參考價值。一線城市的新潮流、線上運營的技巧、小成本的創(chuàng)新嘗試,都是打開市場的鑰匙;而避開盲目跟風(fēng)、重資產(chǎn)投入,注重文化賦能,則是穩(wěn)步前行的保障。在流量與資本狂歡的時代,孫海用親身經(jīng)歷證明,真正的商業(yè)價值源于對文化的敬畏、對體驗的雕琢,以及對創(chuàng)新的執(zhí)著。
離開時,工作室的燈光依舊璀璨。我知道,這里不僅燒制著一件件手工作品,更燃燒著無數(shù)年輕人的創(chuàng)業(yè)夢想,照亮了傳統(tǒng)與現(xiàn)代交融的新征程。

“咖啡并不都是苦的”
近幾年,咖啡文化在年輕人群中日漸盛行,一些獨立咖啡店出現(xiàn)在我市街頭,吸引不少市民消費。與位置便利、裝修精致、空間寬敞的咖啡店相比,這家名為“不苦”的咖啡館顯得沒有那么“光鮮”——它隱藏在一處老舊小區(qū)中,由舊民居改造而成,雖距離城市主干道很近,卻能在鬧中取靜的氛圍中讓人放松身心,享受一杯咖啡的美妙。
咖啡館的主人名叫崔穎,是一位90后創(chuàng)業(yè)者,靠著對咖啡的愛好和早前從事相關(guān)工作積累的經(jīng)驗,2020年末,她從北京回到家鄉(xiāng)張家口,在朋友的推薦下,選擇了橋東區(qū)一處位于臨街巷尾的老房子作為事業(yè)的新起點。
“雖然這里的位置可能不是最繁華的地段,但我覺得咖啡館本身就應(yīng)該是一個有個性、有情調(diào)的地方,在北京,那些開在街邊巷尾的咖啡館很常見,而且這里很安靜,適合交談、休息,更重要的是咖啡的品質(zhì)一定得好?!贝薹f告訴記者,她從2016年起開始涉足咖啡行業(yè),經(jīng)過多年的學(xué)習(xí)和歷練,她獲得了多項國際認(rèn)可的咖啡相關(guān)資質(zhì)認(rèn)定,當(dāng)時的張家口幾乎沒有同類型的精品咖啡館,她想通過自己的努力,讓更多人認(rèn)識了解咖啡文化,進而開辟本地市場。
“別小瞧這幾臺機器,每一臺的價格都不便宜”,在咖啡館的吧臺,崔穎向記者介紹起制作咖啡的器具,咖啡機、磨豆機、烘豆機、手沖壺……店里的設(shè)備大多采購自國外高端品牌,咖啡豆也經(jīng)過嚴(yán)格篩選,只為做出一杯高品質(zhì)咖啡。
同眾多年輕創(chuàng)業(yè)者一樣,崔穎通過社交媒體對咖啡館進行宣傳推介,精準(zhǔn)定位客群?!暗谝晃豢腿司褪峭ㄟ^微信朋友圈看到我的店,他來了以后,點了一杯手沖咖啡,我為他講解這款咖啡豆的風(fēng)味、手法,也讓他對咖啡有了更新的認(rèn)識?!贝薹f說,通過引導(dǎo)顧客嘗試不同風(fēng)味的咖啡,讓他們理解咖啡的多樣性和風(fēng)味,很多顧客在多次嘗試后,逐漸認(rèn)識了精品咖啡?!斑@也是我起這個店名的緣由,咖啡并不都是苦的,真正好喝的咖啡有各種風(fēng)味,可以給人不同的感受?!贝薹f說。
最讓崔穎驕傲的,是那些曾經(jīng)只喝加奶咖啡的顧客,如今能對著一杯冷萃咖啡說出“尾韻有焦糖香”?!坝袀€阿姨第一次來的時候還分不清各種咖啡的名字,現(xiàn)在她每周都來學(xué)手沖,說要給上大學(xué)的女兒露一手。”她的聲音里帶著感動,仿佛見證著文化的種子在悄然生長。
經(jīng)過近五年的經(jīng)營,“不苦”咖啡館也被越來越多人所熟知,這里的很多客人都成為了好朋友,大家通過咖啡結(jié)識,培養(yǎng)新的興趣愛好,為生活增添更多可能性,這便是咖啡館存在的社交價值。崔穎說,咖啡是一項需要長期學(xué)習(xí)和經(jīng)驗積累的事業(yè),她希望能夠繼續(xù)在這個領(lǐng)域深耕,遇到更多志同道合的伙伴,也希望能有更多年輕人回到家鄉(xiāng),做自己熱愛的事情,為這座城市注入新的活力?!?/p>
【記者手記】
談起“不苦”這個名字,崔穎告訴記者,她沒有把店招的英文寫作“No tb i t t e r(不苦)”而是“No t B a d(不壞)”,正代表了她想傳遞的一種生活態(tài)度——生活中沒有什么是特別糟糕的,一切都可以是正向和樂觀的。
從北京回到家鄉(xiāng),從舊民居到咖啡館,崔穎的創(chuàng)業(yè)之路像一杯手沖咖啡——初嘗未必濃烈,卻在細品中見真章。不是盲目追逐風(fēng)口的焦慮沖刺,而是在細分領(lǐng)域深耕細作;用社交媒體打破地域限制,用社群運營激活用戶黏性;明白“咖啡是需要長期積累的事業(yè)”,愿意用五年時間讓一杯咖啡從“小眾嘗鮮”變成“城市日?!?。這種“慢即是快”的創(chuàng)業(yè)觀,也為年輕創(chuàng)業(yè)者提供了鏡鑒:創(chuàng)業(yè)從來不限于光鮮宏大的敘事,那些藏在城市巷弄里的執(zhí)著與堅守,那些把微小夢想磨成細膩粉末、煮成溫?zé)嵛拷宓娜諒?fù)一日,才是點燃商業(yè)活力的星火。

“露營經(jīng)濟長出‘鄉(xiāng)土新芽’”
“我們專程從市區(qū)來,之前刷到視頻覺得不錯,就想來看看?!痹趹寻部h太平莊鄉(xiāng)太平莊村的賀軍影視網(wǎng)紅露營基地,游客魯女士一家正開心合影。這里景色宜人、設(shè)施完備,讓她直呼不虛此行,還打算推薦給朋友。
幾頂帳篷、幾張吊床,遠離城市喧囂,在山水綠樹懷抱間尋一處幽靜,讓魯女士一家頗為滿意的賀軍影視網(wǎng)紅露營基地是懷安縣的新晉露營打卡地?;孛娣e不算太大,占地6畝地左右,但基地周邊環(huán)境整潔寧靜,基地內(nèi)各種露營設(shè)施較為齊備,再加上通過網(wǎng)絡(luò)上持續(xù)進行宣傳推介,因此從今年五一小長假正式對外營業(yè)開始,基地便逐漸得到圈內(nèi)露營愛好者的追捧,“五一”勞動節(jié)當(dāng)天更是吸引了近300人到此游玩。
1983年生人的賀軍是土生土長的太平莊村人,對這片土地有著深沉的愛,這份綿綿的故鄉(xiāng)情也使得他在歷經(jīng)4年在外漂泊打拼后,毅然選擇回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),在這片最為熟悉的土地上實現(xiàn)自己的人生夢想。2013年年底,賀軍回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),當(dāng)時在網(wǎng)絡(luò)上,各種短視頻如雨后春筍般涌現(xiàn)出來,賀軍對此深深地著迷,也就一頭扎進了短視頻和微電影的創(chuàng)作中。從最初的用手機拍到后來陸續(xù)購置了專業(yè)的拍攝設(shè)備,從最初拍家鄉(xiāng)美景拍春種秋收拍父老鄉(xiāng)親,到后來自己編寫劇本拍攝出一條條讓粉絲和圈內(nèi)人驚艷的微電影和短視頻,一路走來,賀軍錘煉了自己的拍攝技巧和藝術(shù)素養(yǎng),收獲了人氣,更為他下一步轉(zhuǎn)型露營基地打下了基礎(chǔ)。
“記得是去年9月份,我在拍攝短視頻時,注意到每到周末,就會有不少人到我們村來露營,這讓我很受觸動?!痹瓉砑亦l(xiāng)的山水樹林外地人也喜歡!賀軍一方面自豪于家鄉(xiāng)山水對外地朋友的吸引力,一方面他也陷入了思考——我能不能依托家鄉(xiāng)的風(fēng)景優(yōu)勢,開辦一家露營基地?讓更多的人來玩,說不定還能給村里人帶來一些收益。慢慢地,一個成熟的理念逐漸在賀軍的頭腦中形成,再經(jīng)過一番緊張忙碌的籌備后,今年五一小長假前,以他名字命名的賀軍影視網(wǎng)紅露營基地正式開門營業(yè),并贏得了開門紅。
有帳篷、有吊床,能燒烤、能露營,可以在小舞臺上引吭高歌,也可以盡情體驗露天電影,露營基地雖然面積不大,但可玩的、好玩的卻有不少。再加上收費標(biāo)準(zhǔn)比較親民,選擇到這里露營的人越來越多。賀軍和妹妹還活用了之前拍攝微電影和短視頻時積攢的經(jīng)驗和人氣,使得這個小小的露營基地在網(wǎng)絡(luò)上成為一個越發(fā)有人氣受追捧的打卡地。在經(jīng)營的過程中,雖然也經(jīng)歷過人氣爆棚時的興奮、陰雨連連少有客人的焦急,但賀軍說這一個月的經(jīng)營過程中,最讓他感動的是當(dāng)年拍攝微電影和短視頻時的粉絲情誼,“有些人在網(wǎng)上看到我們的宣傳后,就專門找了過來,當(dāng)他們說是我的微電影和短視頻的粉絲時,我當(dāng)時真的是非常激動?!辟R軍說道。
根植家鄉(xiāng),賀軍說他的心中埋著一個造福鄉(xiāng)鄰的夢。“隨著我的露營基地開業(yè),每到節(jié)假日,村里人也逐漸到周邊擺攤賣些土特產(chǎn)等東西。希望隨著基地發(fā)展,多創(chuàng)造出一些用工崗位來,讓村里人能到基地打工,增加收入,讓露營經(jīng)濟長出‘鄉(xiāng)土新芽’!”
【記者手記】
賀軍的創(chuàng)業(yè)軌跡,是新業(yè)態(tài)賦能鄉(xiāng)土經(jīng)濟的典型縮影。從短視頻創(chuàng)作者到露營基地主理人,他敏銳捕捉到“露營熱”的市場風(fēng)口,將網(wǎng)絡(luò)流量轉(zhuǎn)化為實體消費場景。通過短視頻引流、親民定價和多元體驗,基地迅速躋身網(wǎng)紅打卡地,印證了“互聯(lián)網(wǎng)+文旅”模式在鄉(xiāng)村的可行性。其運營邏輯與露營行業(yè)趨勢不謀而合——依托自然景觀打造輕量化、高互動性的休閑空間,以差異化服務(wù)突破同質(zhì)化競爭。
賀軍的故事,亦是新青年與時代共振的寫照。從漂泊打工到扎根鄉(xiāng)土,他以“數(shù)字技能+鄉(xiāng)土情懷”開辟事業(yè)新賽道,展現(xiàn)了當(dāng)代青年“向下扎根、向上生長”的韌性。正如他所言:“讓露營經(jīng)濟長出‘鄉(xiāng)土新芽’”,這不僅是個人夢想,更是新業(yè)態(tài)賦能鄉(xiāng)村的生動實踐。未來,如何通過政策扶持與產(chǎn)業(yè)鏈延伸,讓更多“賀軍”破土而出,或許是鄉(xiāng)村振興的一道必答題。(記者 王映華 王棣 郝大釗 通訊員 高景山)