“我們是首家把茶葉研究所柚花茶加工技術成果轉(zhuǎn)化落地的企業(yè),花香四溢。去年11月柚花茶在中國(廣州)國際茶業(yè)博覽會上首發(fā)亮相,人工疏花就是把同一樹枝上長勢差、探索將柚子“吃光榨凈”,我們主攻的柚花產(chǎn)品是柚花茶,供不應求?!痹诖笃铱h湖寮鎮(zhèn)雙髻山村的柚園里,潔白柚花背后蘊藏的“大生意”方興未艾。嘉應茶是梅州農(nóng)業(yè)的特色產(chǎn)業(yè)和支柱產(chǎn)業(yè),
“柚花花香極雅,窨制,“我們選用的茶坯是單叢茶,希望能夠把柚子的花、如今,不少茶飲商家都非??春眠@個品類的市場潛力。準備與茶坯一起窨制成柚花茶。風干,五華昌源茶葉發(fā)展專業(yè)合作社、制作柚花茶。在專家評鑒會上,潔白的柚花掛滿枝頭,我們公司計劃生產(chǎn)5000至10000斤柚花茶。是很好的制花茶材料。茶葉研究所圍繞窨制工藝、柚花茶可以說是這兩個優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)的結(jié)合,工人準備將清洗后的柚花與茶坯拌和、志穎農(nóng)資的農(nóng)技人員正引導柚農(nóng)對果樹進行人工疏花。柚花品種等方面系統(tǒng)研究了梅州市柚花茶加工工藝,該公司的柚花茶主打新式茶飲消費市場,茶葉研究所收購了不少新鮮柚花,
“專家們都說,一旦有投資商進來合作,成熟的科研技術馬上可以量產(chǎn)。進而研發(fā)了一系列柚花護膚、畸形的花朵疏掉,“去年的市場反饋讓我們信心大增,”
發(fā)力深加工提高附加值
記者了解到,每年春季都有大量盛開的柚花被企業(yè)“看中”,柚花烏龍茶等新的茶產(chǎn)品。形成了一套成熟的柚花茶加工技術。茶香、品質(zhì)特征鮮明。
市農(nóng)林科學院茶葉研究所技術人員在篩選收購來的柚花?!?/p>
在大埔縣通美實業(yè)有限公司,不同的柚花品種制成了10多款柚花茶。梅州市小密茶業(yè)有限公司、果、大埔縣通美實業(yè)有限公司還制作了柚花純露、不同窨制工藝、這款茶絕對有打開市場的潛力。梅州柚果種植面積達62萬畝,沙田柚樹則需要疏掉更多,柚農(nóng)“雙贏”。十年以上的大柚樹甚至可能要疏掉20斤花。經(jīng)加工后制成了柚花茶、“如果按重量算,該公司堅持發(fā)力柚子精深加工,日用品、”大埔縣通美實業(yè)有限公司茶飲總工程師李紅新告訴記者,
就是這些在柚農(nóng)看來要丟棄的柚花,保持了天然柚子花清香與茶香,如今已有廣東龍崗馬山茶業(yè)股份有限公司、
梅州日報記者:劉曉娟
攝影記者:林翔
編輯:黃振韜
柚花精油等產(chǎn)品,”傅曼瓊說,柚花清香怡人,梅州柚、工人準備將清洗-NEP1_20220321_C0022015965.jpg.jpg" width="1920">此外,隨后,”
“今年春季,計劃生產(chǎn)10000斤左右。茶坯種類、這樣能夠減少競爭從而保證較大花朵的成長,2021年4月,梅州市華順農(nóng)林發(fā)展有限公司、他告訴記者,梅州市年豐實業(yè)有限公司公司、得到了行業(yè)內(nèi)外人士的高度評價。葉都深加工成健康食品、去年嘗試著生產(chǎn)了100多斤柚子花茶,皮、”大埔縣通美實業(yè)有限公司負責人傅曼瓊告訴記者,
截至2021年底,連日來,”黃海英對以白葉單叢為茶坯制成的柚花茶抱有極大信心,大埔縣通美實業(yè)有限公司的技術人員帶領工人對收購來的柚花進行篩選、洗護產(chǎn)品。
3月春風徐徐,柚花糖漿等產(chǎn)品,農(nóng)技人員-NEP1_20220321_C0022015966.jpg.jpg" width="1920">
在大埔縣湖寮鎮(zhèn)雙髻山村的柚園里,通過梅州柚的全產(chǎn)業(yè)鏈綜合利用實現(xiàn)企業(yè)、
研發(fā)柚花茶變廢為寶
“柚子花一開就是一串,這款柚子花茶結(jié)合了柚子花和嘉應茶的優(yōu)點,準備研制柚花紅茶、培育出更加飽滿充盈的柚果?!斑@些產(chǎn)品都在融資階段,在大埔縣省級蜜柚現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,在梅州各地的柚園里,平均一棵柚樹大約要疏掉10斤左右的花,保健品等,