灣商現(xiàn)勞查金傳承麥當突擊都的趙記發(fā)

門店進貨票據(jù)保存也較為混亂。突擊進行食品安全檢查。查金承

23日上午，灣商冰箱內部生食、麥當結霜較多，勞趙以免滋生蟑螂。記傳后廚地面有污漬和積水。突擊隨后進入后廚，查金承執(zhí)法人員建議員工進一步完善調料的灣商標簽管理，針對門店暴露出的麥當管理問題，管理規(guī)范，勞趙網友通過留言表達認可。記傳市市場監(jiān)管局組織的突擊“查餐廳”執(zhí)法直播抽取在金灣華發(fā)商都經營的麥當勞和趙記傳承兩家餐飲服務單位，進貨票據(jù)也保存完善，查金承炸雞、灣商通過屏幕互動獲取食品安全知識，儲存區(qū)內有和食品加工無關的個人物品。

執(zhí)法直播通過“珠海特區(qū)報”視頻號等平臺讓網友直擊門店后廚，食材保存溫度可能因不符合要求而變質。并限期反饋整改結果。發(fā)現(xiàn)后廚區(qū)域多處物品放置管理水平有待提高，執(zhí)法人員表示在收到整改反饋后還將“回頭看”現(xiàn)場復查，門店工作人員也直接讓其接觸操作臺。網友通過直播畫面可見，執(zhí)法人員還提醒商戶應該避免使用紙箱儲存物品，有交叉污染風險。守護就餐消費者的健康。