市場監(jiān)管總局8月14日通報上半年全國食品安全監(jiān)督抽檢情況。市場上半勢總通報顯示，監(jiān)管上半年全國完成食品安全監(jiān)督抽檢263.9萬批次，總局總體不合格率為2.61%，年全較上年同期下降0.17個百分點。國食消費量大的品安糧食加工品，食用油、全形油脂及其制品，體平畜禽肉及副產(chǎn)品，市場上半勢總?cè)庵破?，監(jiān)管乳制品監(jiān)督抽檢不合格率分別為0.37%、總局0.46%、年全0.61%、國食1.04%、品安0.03%，全形食品安全形勢總體平穩(wěn)。
與上年同期相比，生干堅果與籽類食品、水產(chǎn)品、餐飲食品等22類食品抽檢不合格率降低，水果、鮮蛋、特殊醫(yī)學(xué)配方食品等16類食品抽檢不合格率有所上升。抽檢樣品不合格主要為農(nóng)藥殘留超標(biāo)、超范圍超限量使用食品添加劑、有機物污染、微生物污染、獸藥殘留超標(biāo)等問題。
對抽檢不合格產(chǎn)品，市場監(jiān)管部門已按有關(guān)規(guī)定及時開展核查處置，嚴格控制食品安全風(fēng)險。
南方網(wǎng)、粵學(xué)習(xí)記者 倪仕軒