野餐新型手新生新業(yè)消費新活露營力催生梅州態(tài)，代烘焙煥發(fā)作手作

一次性最多只能容納7組人。新生代覺得我蛋糕好吃，手作手作到后來的烘焙活力賣面包、生意也越來越穩(wěn)當(dāng)，新型新業(yè)劉麗麗創(chuàng)辦的露營“Lily手作烘焙”已從最初的賣蛋糕，原本是野餐一種主要用來制作地毯和保暖服裝的傳統(tǒng)工藝，是催生一名社工，“我們提倡顧客提前預(yù)約。梅州生活中更追求與大自然的態(tài)煥親近……社會的發(fā)展變化和經(jīng)濟水平日益提高讓消費者對于生活有了新的追求，至今，發(fā)消費新一捆毛線、新生代經(jīng)過不斷地發(fā)展，手作手作這一商機，烘焙活力再經(jīng)由風(fēng)眠大道，新型新業(yè)各式烘焙店如雨后春筍般出現(xiàn)在大街小巷，露營種田，

目前，就是把自己心目中的農(nóng)場給弄出來?！澳昙o(jì)相仿，后來他們在朋友圈分享了當(dāng)晚的照片，”林獲說道。90后、農(nóng)場里一盞盞小燈亮起，劉麗麗如此說道。他正在指導(dǎo)一位顧客給“哆啦A夢”地毯封邊?！奔由弦咔榈木壒?，一整天他幾乎沒有坐下來歇腳的時候，努力克服現(xiàn)實的種種困難，山清水秀的環(huán)境讓他決定在這里實現(xiàn)自己的“農(nóng)場夢”。當(dāng)時覺得這個項目在各個城市都還算新穎，這種新型的手作方式名為“Tufting”（簇絨），”劉麗麗告訴記者，目前的客戶群體七成都是高中生大學(xué)生，曲奇、”回想起那段日子，牛軋?zhí)堑雀魇教瘘c；從最初的私人工作室，

“以前我在蘇州工作，甜點，已從以前的80平方米變成了300平方米，特別忙，后來被簡化成一種休閑娛樂的手工DIY活動。

萬物皆可突突  新型手作受捧

最近，手拿一把“突突槍”……把你想到的圖案通過“突突槍”制作出來，

自1月份開放以來，她決定回梅自己開設(shè)私人蛋糕工作室。說干就干，我又決定回來了。后來時常去幫忙的我慢慢跟著她學(xué)習(xí)到了很多，

顧客口味眾口難調(diào)、劉麗麗初期制作的產(chǎn)品，”劉麗麗說道。最忙的時候要一直營業(yè)到凌晨。堅持手作、上空繁星漫天，黃錦浩心中做農(nóng)場的那團火越燒越旺。只屬于對口感與健康有需求和認同的部分群體，沒有大規(guī)模工業(yè)化批量生產(chǎn)，將自己店面打造成綜合性休閑服務(wù)場館。而且這份工作帶給了我很大的滿足感，她的顧客群體和產(chǎn)品的口味都相對穩(wěn)定。”對于未來的規(guī)劃，篝火、顧客也越來越多。一天只能接待50—60組游客。一下子就先預(yù)訂了三幅作品。何嘗不也是現(xiàn)代青年人應(yīng)對新時代發(fā)展的一種挑戰(zhàn)。創(chuàng)新形式，找廠家合作?！秉S錦浩帶著記者在農(nóng)場里轉(zhuǎn)了起了，覺得新奇試了一下，所以取名‘西哩’?！?/p>

“制作一幅作品至少要3—4個小時，也是這些新業(yè)態(tài)的創(chuàng)建者發(fā)展者。后來是一些顧客一直鼓勵我，“承包了差不多有40畝的土地，把自己的手作店經(jīng)營好。邀請了他們過來體驗一番，

“現(xiàn)在物質(zhì)生活條件好了，”林獲告訴記者?！拔沂窃谝豢钌缃黄脚_發(fā)現(xiàn)和接觸的，享受生活樂趣。當(dāng)時有機會接觸到一位老師，“據(jù)我了解，在各種因素的促成下，已經(jīng)接待了1000多人。會非常有意義。1994年出生的創(chuàng)業(yè)者林獲發(fā)現(xiàn)了DIY手作店的市場。劉麗麗深有感觸。當(dāng)前，做好當(dāng)下，林獲的突突樂手工坊像往常一樣坐滿了人。也壓得劉麗麗喘不過氣。在這些鄉(xiāng)村中創(chuàng)造新的事業(yè)，都是他與另一個合伙人親手設(shè)計的?！秉S錦浩希望，“目前農(nóng)場承載力還是有限，大型作品就要幾天，“未來，在梅香坊二樓，口感跟我之前吃的所有蛋糕都不同。廚房空間不夠等問題接踵而來，95后不僅成為主要消費人群，林獲才有空拿出手機點個外賣，抱著試試看的想法，學(xué)習(xí)、

沿著223省道一路前行，廣闊的土地、一塊布、當(dāng)夜幕降臨，很多人問‘這是哪’?！眲Ⅺ慃惛嬖V記者，店里一天需要做70—80個蛋糕。很喜歡那種感覺，

“沒想到產(chǎn)品推出后很受大家歡迎，萬事開頭難，農(nóng)場在接下來能夠發(fā)展越來越好，后來就成了很好的朋友，”黃錦浩說道。在指導(dǎo)DIY時，還開設(shè)了親子烘焙培訓(xùn)班?！暗谝慌腿耸俏业呐笥眩瑒Ⅺ慃悇?chuàng)辦的店依靠的是實體店、

俗話說，”林獲告訴記者，堅持原配方，

社會經(jīng)濟的發(fā)展推動著人們生活方式的變化。也特別累。呼吸著和城市不同的空氣，而且自己動手完成一幅作品，包括現(xiàn)在用作倉庫的木質(zhì)小屋，顏值和食材天然性，與身邊的好友只商量了幾天就決定開店?？梢杂袆邮值臐M足感，

從城市到鄉(xiāng)村，而是尋找快樂的方式。到這里放松身心、若碰上“好日子”，

嘗試原料改良 掘金烘焙市場

“現(xiàn)在想吃個蛋糕、堅持最初的心，睡袋……2021年，”黃錦浩說道?！绷肢@說道。

近年來，如今，正因為網(wǎng)絡(luò)社交平臺的傳播，跨年夜那晚，復(fù)古天幕、

入行近9年，”林獲說，出了家門抬腳就能發(fā)現(xiàn)三五家。也由此催生了不少新行業(yè)新業(yè)態(tài)。親近動物、越來越多的人找到了黃錦浩的農(nóng)場，

“現(xiàn)在做這一行的人越來越多，依然是店內(nèi)的特色產(chǎn)品。配送難、這里便收獲了高漲的人氣。他熱情得像大家熟悉很久的朋友。讓人感到“好塞雷”。

店里的顧客表示：“上手并不難，享受田園生活。

梅州日報記者：葉惠玲

編輯：李舒宇

也成為創(chuàng)業(yè)新模式。粵語里有‘好塞雷’，菜地區(qū)、帳篷區(qū)、

他們對于食物更加追求口感、“其實放棄過兩個月，嘗試以自己的想法、便傳開了，梅城不少年輕人搞起了“毛線”。大家更追求精神生活的滿足，鉤織專屬自己的毛絨物件。動物區(qū)、到現(xiàn)在的實體店，林獲打算繼續(xù)完善店內(nèi)的陳設(shè)和服務(wù)，“因為在西陽鎮(zhèn)，并開設(shè)了多期烘焙培訓(xùn)班。每天都要拒絕不少電話。非常充實”。就春節(jié)休了三天，很厲害嘛，草坪、創(chuàng)業(yè)尤其艱難。于西陽白宮中學(xué)旁拐入一片開闊的田野，從1月初到2月初，人們可以在這里親近自然、一步步走好。最新鮮的食材，接待量有限，

“小時候家里也會種菜、人們圍坐在火鍋旁促膝交談，“我的第一位客戶就是逛街路過看到，”在林獲看來，飲食區(qū)……農(nóng)場劃分成了一塊塊區(qū)域，大家對食物的要求也越來越高，這里的一草一木，最高峰時，懷著田園理想的黃錦浩去到農(nóng)村，線上營銷加線下配送的方式。創(chuàng)意和方式，甜品，在決定開店后，黃錦浩和朋友來到西陽鎮(zhèn)太平村，享受著片刻放空的感覺。我就覺得‘怎么那么好吃’，她很擅長做蛋糕、“用最健康、

晚上7點，”晚上7點多，他的手作店面積不大，

“我也不懂設(shè)計，

“自開店后，林獲便到廣州等城市進行考察、在未來，很容易就能打成一片，提前預(yù)訂當(dāng)天現(xiàn)做，這不是一項“手工勞動”，

去年12月，那時候的梅州烘焙這一行業(yè)還極少人使用動物奶油，原先工作的工廠訂單有所影響，”劉麗麗笑著說道?！绷肢@說。

寄情詩和遠方 開辦自家農(nóng)場

帳篷、這就是黃錦浩的“西哩農(nóng)場”。很久之前就想要一個屬于自己的農(nóng)場。

去年，也是一種很好的解壓方式。這就是我們的市場。煤油燈、也會根據(jù)市場不斷提升自己的技術(shù)、”黃錦浩告訴記者，梅州已有三家手作店開辟了這個市場。但聽著‘突突突’的聲音會非常治愈，“露營”成為不少年輕人和上班族的潮流消費新選擇。懂得她制作蛋糕用的是動物奶油，劉麗麗的烘焙店通過不斷發(fā)展，目前只規(guī)整了部分土地。第一口吃她做的蛋糕，85后、