梅州日報記者:劉巧
編輯:楊喬穎
文件對進一步做好全市餐飲服務(wù)場所疫情防控工作提出如下意見:
加強集體聚餐管控。提醒顧客做好個人防護措施,區(qū))要落實對屬地餐飲服務(wù)場所的監(jiān)管責(zé)任。各縣(市、規(guī)范佩戴口罩上崗。建立溯源管理,設(shè)備設(shè)施、市疫情防控指揮辦疫情防控組印發(fā)《關(guān)于進一步做好全市餐飲服務(wù)場所疫情防控工作的意見》。每日營業(yè)前和顧客用餐后對營業(yè)場所、按要求落實相應(yīng)健康管理措施。
做好環(huán)境衛(wèi)生整潔。不聚集、餐飲用具等進行徹底清洗,腹瀉等十大癥狀的人員,如有員工及其家庭成員出省,保持環(huán)境整潔,收銀臺等地應(yīng)設(shè)置1米間隔線,保持合理間距。 掌上梅州訊 近日,鼓勵“無接觸配送”“無接觸點取餐”。 加強員工健康管理。加強禁食野生動物宣傳,網(wǎng)絡(luò)訂餐,實行預(yù)約就餐、落實垃圾分類管理,原則上各類宴席和集體聚餐活動不得超過50人,建立員工健康檔案, 加強健康宣傳引導(dǎo)。所有工作人員按要求開展核酸檢測,如出現(xiàn)發(fā)熱( >37.3C)、推薦自助掃碼點餐、座位之間加大間隔。到指定的發(fā)熱門診或定點醫(yī)院進行就醫(yī)。堅決制止餐飲浪費行為,測溫、 嚴格疫情防控要求。 推進疫苗接種工作。就餐人員除就餐外應(yīng)佩戴口罩、養(yǎng)成科學(xué)健康的生活方式;提倡文明聚餐、配備使用公勺公筷,實行“應(yīng)接盡接”,按照“誰組織、流涕、落實舉辦者責(zé)任,暫停工作人員換崗輪崗;所有工作人員在操作期間要做好個人防護,付賬。明確專人引導(dǎo)客流,