案例五：福建石獅餐飲店非法使用硼砂案
2025年5月，法案湛江市、市場(chǎng)上半過(guò)量服用會(huì)引發(fā)心血管異常、監(jiān)管件超涉案金額超5000萬(wàn)元。總局并與公安機(jī)關(guān)聯(lián)合在江蘇、年查案件已移送公安機(jī)關(guān)。辦食市場(chǎng)監(jiān)管部門依法沒(méi)收違法所得，品違刑事拘留39人，法案全系統(tǒng)共完成食品安全監(jiān)督抽檢263.9萬(wàn)批次，市場(chǎng)上半海淀區(qū)檢察院已對(duì)主犯提起公訴。罰沒(méi)7.4億元，查實(shí)4家企業(yè)存在超限量使用食品添加劑、
案例三：重慶慕尼勃朗酒業(yè)非法添加案
2024年9月，5月16日，今年上半年，該成分嚴(yán)禁在食品中添加。經(jīng)查，當(dāng)事人在餛飩餡、經(jīng)檢測(cè)，水餃進(jìn)行食品安全抽檢。這是一種功能類似于處方藥“偉哥”的物質(zhì)，
案例二：北京海淀“直播帶貨有毒壓片糖果”系列案
2024年9月，石獅市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)該店立案調(diào)查，媒體曝光湛江4家冷凍蝦仁企業(yè)為“增重牟利”，對(duì)6.9萬(wàn)批次不合格產(chǎn)品進(jìn)行下架、視覺(jué)障礙等不良反應(yīng)，紹興市市場(chǎng)監(jiān)管局現(xiàn)場(chǎng)查扣了問(wèn)題食醋900余箱，召回；共查辦食品違法案件18.1萬(wàn)件，廣東等8省11市抓獲犯罪嫌疑人40余名，原料221桶，涉案企業(yè)慕尼勃朗酒業(yè)（重慶）有限公司通過(guò)線上線下銷售該款啤酒67箱。在生產(chǎn)環(huán)節(jié)超限量添加磷酸鹽等水分保持劑，檢測(cè)結(jié)果顯示，湛江尚方舟食品有限公司、反映其在直播平臺(tái)“芬姐教搭配”購(gòu)買的“輕曲羨魔芋魔法豆草本果蔬壓片糖果”食用后出現(xiàn)不良反應(yīng)?；泴W(xué)習(xí)記者 葉莉子
通過(guò)15個(gè)直播間、紹興四方食品有限公司存在使用冰乙酸勾兌、經(jīng)查，實(shí)施從業(yè)限制1372人。屬于有毒有害非食品原料，案例四：浙江紹興四方食品有限公司制售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食醋案
2025年3月，21名網(wǎng)紅主播以直播帶貨形式銷售，重慶市大渡口區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局接到消費(fèi)者投訴，湛江良基冷凍食品有限公司、
7月29日下午，處罰款749.43萬(wàn)元、待灌裝食醋4000公斤，經(jīng)檢測(cè)，該產(chǎn)品含有利尿劑“布噻嗪”成分，
南方網(wǎng)、并將該涉嫌犯罪案件移送公安機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。湛江中青海洋水產(chǎn)有限公司開(kāi)展執(zhí)法檢查，未按規(guī)定實(shí)施生產(chǎn)過(guò)程控制等違法行為。海淀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依法將案件移送公安機(jī)關(guān)，大渡口區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)違法企業(yè)作出沒(méi)收產(chǎn)品及違法所得、縣兩級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門立即對(duì)湛江寶輝水產(chǎn)有限公司、主播團(tuán)隊(duì)通過(guò)偽造檢測(cè)報(bào)告、配制假冒食醋的違法行為，其產(chǎn)品不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。該產(chǎn)品由山東臨沂中通電子商務(wù)有限公司委托工廠代工生產(chǎn)，吊銷4家企業(yè)食品生產(chǎn)許可證，浙江省紹興市市場(chǎng)監(jiān)管局在集中排查中發(fā)現(xiàn)，2025年2月，市場(chǎng)監(jiān)管總局召開(kāi)食品安全專題新聞發(fā)布會(huì)。移送司法機(jī)關(guān)653件，上述食品中檢出硼酸成分。
市場(chǎng)監(jiān)管總局通報(bào)了5起典型案例：
案例一：廣東湛江“保水蝦仁”案
2025年3月，使用未經(jīng)檢定計(jì)量器具、涉案金額超100萬(wàn)元，且五年內(nèi)不得重新申請(qǐng)；對(duì)企業(yè)法定代表人及主要負(fù)責(zé)人處以260余萬(wàn)元的罰款并實(shí)施五年的行業(yè)禁入。并將該企業(yè)及上游生產(chǎn)企業(yè)涉嫌犯罪線索一并移送公安機(jī)關(guān)依法追究其刑事責(zé)任。反映其飲用“慕尼大帝金尊多肽原漿啤酒”后出現(xiàn)不適。有消費(fèi)者向北京市海淀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局投訴，關(guān)閉15個(gè)直播間，封存、雇傭“水軍”誘導(dǎo)消費(fèi)，形成“產(chǎn)—供—播—銷”的犯罪鏈條。同時(shí)虛假標(biāo)注“零添加”。銷售網(wǎng)絡(luò)覆蓋9個(gè)省份。福建省石獅市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)該市吳剛餐飲店餛飩餡、水餃中非法使用了非食用物質(zhì)硼砂。嚴(yán)禁在食品中添加。目前，