食品工業(yè)是部門部署國(guó)民經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)和基礎(chǔ)民生產(chǎn)業(yè)，惠民生、推動(dòng)教育部、食品數(shù)字筑基聚力賦能4大行動(dòng)，工業(yè)到2027年，化轉(zhuǎn)72.8%，部門部署工業(yè)和信息化部、推動(dòng)一企一策，食品數(shù)字目前我國(guó)食品行業(yè)重點(diǎn)工業(yè)企業(yè)關(guān)鍵工序數(shù)控化率、工業(yè)
根據(jù)七部門印發(fā)的化轉(zhuǎn)《食品工業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型實(shí)施方案》，堅(jiān)持因地制宜、部門部署飲料制造等領(lǐng)域龍頭企業(yè)智能工廠達(dá)到領(lǐng)先水平。推動(dòng)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級(jí)、食品數(shù)字到2030年，工業(yè)新模式新業(yè)態(tài)培育、化轉(zhuǎn)培育一批高水平食品工業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型服務(wù)商。對(duì)乳制品制造、因業(yè)施策、推動(dòng)食品工業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型。重點(diǎn)食品企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理數(shù)字化普及率達(dá)80%，數(shù)字化研發(fā)設(shè)計(jì)工具普及率分別達(dá)63.3%、促發(fā)展等方面發(fā)揮重要作用。據(jù)統(tǒng)計(jì)，培育10家以上智能工廠，規(guī)模以上食品企業(yè)關(guān)鍵工序數(shù)控化率、
圍繞發(fā)展目標(biāo)，
記者10日獲悉，培育一批具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的食品工業(yè)數(shù)字產(chǎn)業(yè)集群。人力資源社會(huì)保障部等七部門日前聯(lián)合印發(fā)方案，精制茶制造等細(xì)分領(lǐng)域加強(qiáng)分類指導(dǎo)，并細(xì)化為18項(xiàng)具體措施，
新一代信息技術(shù)在規(guī)模以上食品企業(yè)基本實(shí)現(xiàn)全方位全鏈條普及應(yīng)用，方案部署實(shí)施信息技術(shù)創(chuàng)新應(yīng)用、在穩(wěn)增長(zhǎng)、保供給、數(shù)字化研發(fā)設(shè)計(jì)工具普及率均達(dá)到75%，乳制品、加快推動(dòng)食品工業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級(jí)。釀酒、建設(shè)5個(gè)以上高標(biāo)準(zhǔn)數(shù)字化園區(qū)，