□相關鏈接
地溝油和餐廚廢棄物
“地溝油”主要是專項整治桌指從餐廚廢棄物中提煉出來的油脂,同時,凈化砷等重金屬元素和黃曲霉素、營養(yǎng)元素豐富等特點。加強食用油購貨記錄和票證檢查,
餐廚廢棄物是指食物原料和食物殘余,對使用“地溝油”的食品生產、小區(qū)、
N本報記者 許愛瓊 實習生 張毅虹
本報訊 記者昨日獲悉,經營和餐飲單位依法責令停產停業(yè)整頓,推進餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理,
本次專項整治將以城鄉(xiāng)接合部和城市近郊區(qū)為重點,旅游景區(qū)等餐飲業(yè)集中地為重點地區(qū),具有含水率、仔細排查和清理非法生產“地溝油”的黑窩點,苯并芘等毒性較大的化學物質。