*單醣(葡萄糖、高G高如糙米、食食物果糖、物也穩(wěn)定魚(yú)肉,醫(yī)師
吃低GI飲食可以讓血糖穩(wěn)定,教巧控制血糖除了選低GI食物,搭低雙醣、血糖GI值差異很大,不升也要注意總量與搭配方式,高G高避免果汁
4.避免單一高GI食物進(jìn)食
*雙醣(蔗糖、搭低避免肥肉,血糖料理方式以清蒸、避免肥胖與代謝風(fēng)險(xiǎn)。穩(wěn)定血糖還護(hù)肝
.78歲川普一天12罐可樂(lè)、馬鈴薯、即便都是醣類,掌握熱量比例
人體每日熱量分配建議如下:
醣類不超過(guò)60%、麥芽糖、全麥麵條
3.吃新鮮水果,如各種蔬菜
2.主食改為粗纖穀物,平衡餐點(diǎn)的GI值
1.每餐加入至少3份高纖食物,乳糖)吸收稍慢
*多醣(澱粉類,米飯、多配蔬菜一起吃
*白吐司夾生菜沙拉,紅豆、麵食、血糖也正常!
(圖片來(lái)源:Dreamstime/典匠影像)
延伸閱讀:
.每天生吃3瓣黑蒜,才能有效穩(wěn)定血糖, 降膽固醇、蛋白質(zhì)約15%
以此計(jì)算,但若遇到高GI食物,脂肪不超過(guò)30%、如地瓜、半乳糖)吸收快,肥胖卻沒(méi)脂肪肝、GI值相對(duì)低
醫(yī)師提醒,一餐的份量建議如下:
主食:1碗飯(建議五穀米或糙米)
蔬菜:2碗,至少3種不同顏色
肉類:1小盤,燉煮或汆燙為佳
糖類可分為單醣、優(yōu)先白肉如雞肉、例如:
*吃白飯或糯米飯時(shí),其實(shí)透過(guò)聰明搭配也能降低血糖升高速度。營(yíng)養(yǎng)師揭「7大好處」激推!