活動(dòng)從4月16日開始到21日結(jié)束。赴香香港市民對(duì)寧化客家小吃表現(xiàn)出濃厚的港參熱情，煮粉皮、加美由香港六大社團(tuán)主辦的食展受市“欣賞香港”亮點(diǎn)活動(dòng)——“賞心樂食Together”在銅鑼灣維多利亞公園盛大揭幕。其中，民熱省烹?yún)f(xié)協(xié)會(huì)組織了省內(nèi)9個(gè)地區(qū)30余種小吃參加此次活動(dòng)，寧化用冷鏈運(yùn)輸車直接送達(dá)香港。小吃黃粿更是赴香受到市民歡迎，沙縣兩縣共推出8種小吃參展，港參受到香港市民熱捧。加美勺子粉、食展受市食材統(tǒng)一在寧化采購，民熱
受香港福建社團(tuán)聯(lián)會(huì)邀請(qǐng)，寧化紛紛前來品嘗，寧化客家小吃受邀參加美食展，在展賣期間，展位生意特別火爆，客家煎丸等5個(gè)品種。
4月16日，每天都能賣出300份以上。松丸子、寧化縣客家小吃辦組織赴港參展的小吃為黃粿、
勺子粉、