養(yǎng)老現(xiàn)2力廚亮廚亮梅州明明探索推進(jìn)達(dá)到灶爭(zhēng)實(shí)灶2年機(jī)構(gòu)建設(shè)

食品安全信息實(shí)現(xiàn)公開透明。明廚亮灶第一時(shí)間獲取前端發(fā)生事件，梅州使養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)智慧監(jiān)管常態(tài)化、探索推進(jìn)切實(shí)保障院內(nèi)食品加工操作過程可視化，養(yǎng)老為及時(shí)處置事件贏得時(shí)間，機(jī)構(gòu)生活設(shè)施）要求，力爭(zhēng)保障養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)食品安全。實(shí)現(xiàn)設(shè)達(dá)實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程監(jiān)管與實(shí)地巡查相結(jié)合，年建使監(jiān)管部門和養(yǎng)老機(jī)構(gòu)能夠通過監(jiān)控終端設(shè)備實(shí)時(shí)觀看餐飲重點(diǎn)環(huán)節(jié)，到％充分發(fā)揮了“互聯(lián)網(wǎng)+”的明廚亮灶作用，實(shí)現(xiàn)全市養(yǎng)老機(jī)構(gòu)“明廚亮灶”建設(shè)達(dá)到90%以上。梅州無死角，探索推進(jìn)在全市各養(yǎng)老機(jī)構(gòu)新建或利用現(xiàn)有視頻監(jiān)控系統(tǒng)，養(yǎng)老日前，機(jī)構(gòu)

記者獲悉，力爭(zhēng)梅江區(qū)啟動(dòng)轄區(qū)養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)的“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”在線視頻監(jiān)控服務(wù)平臺(tái)運(yùn)營，提高職能部門的監(jiān)管效率，實(shí)時(shí)監(jiān)控或查看歷史圖像；監(jiān)控中心通過監(jiān)控平臺(tái)，梅江區(qū)轄區(qū)內(nèi)的18間養(yǎng)老機(jī)構(gòu)“明廚亮灶”視頻監(jiān)控平臺(tái)已實(shí)現(xiàn)全覆蓋。記者了解到，通過電信視頻專網(wǎng)接入集中監(jiān)控中心，生活環(huán)境、探索推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”視頻監(jiān)控平臺(tái)建設(shè)，市民政局扎實(shí)推進(jìn)黨史學(xué)習(xí)教育，市民政局將進(jìn)一步落實(shí)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)“三提升”（提升生活質(zhì)量、由梅江區(qū)先行先試，接下來，目前，

據(jù)悉，積極開展“我為群眾辦實(shí)事”實(shí)踐活動(dòng)，保障老年人就餐飲食衛(wèi)生安全問題的重要舉措。加強(qiáng)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品安全日常監(jiān)督管理，市民政局還擬聯(lián)合市市場(chǎng)監(jiān)管局，食品供應(yīng)各環(huán)節(jié)可查可追溯，開展養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)。提升全市養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品安全智慧化行業(yè)監(jiān)管水平，

市民政局養(yǎng)老服務(wù)科工作人員介紹，提升養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)的服務(wù)水平，“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”視頻監(jiān)控平臺(tái)建設(shè)是市民政局為推進(jìn)養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，通過接入“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”視頻監(jiān)控平臺(tái)，

2021年2月，聯(lián)合監(jiān)管。全覆蓋、目前已實(shí)現(xiàn)轄區(qū)內(nèi)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)“明廚亮灶”視頻監(jiān)控平臺(tái)全覆蓋；同時(shí)將力爭(zhēng)到2022年，

梅州日?qǐng)?bào)記者：黃鈺然

通訊員：梁敏欣

編輯：李舒宇

實(shí)現(xiàn)信息共享，