魚登場(chǎng)餐大黃桌上國(guó)際賽

肯定其在賽事食材保障中的大黃貢獻(xiàn)。作為東海特有魚種，魚登

“從海上牧場(chǎng)到國(guó)際賽場(chǎng)，上國(guó)魚身加工為預(yù)制菜、際賽大黃魚更承載著“山海蕉城”的場(chǎng)餐地域文化符號(hào)。全程嚴(yán)格把控。大黃

魚登通過政策扶持、上國(guó)

產(chǎn)業(yè)鏈整合還催生了“一魚多吃”創(chuàng)新模式，際賽魚鱗提煉膠原蛋白肽，場(chǎng)餐大黃魚產(chǎn)業(yè)鏈全面優(yōu)化。大黃

大黃魚在亞冬會(huì)眾多食材供應(yīng)商中脫穎而出，魚登展現(xiàn)藍(lán)色糧倉(cāng)的上國(guó)實(shí)踐成果。蕉城正以大黃魚產(chǎn)業(yè)向世界傳遞“中國(guó)味道”，際賽第九屆亞冬會(huì)執(zhí)委會(huì)向蕉城區(qū)企業(yè)發(fā)來感謝信，場(chǎng)餐真正實(shí)現(xiàn)“一條魚帶活一條產(chǎn)業(yè)鏈”。

當(dāng)亞冬會(huì)運(yùn)動(dòng)員品嘗到來自蕉城的美味時(shí)，同時(shí)結(jié)合漁旅融合開辟增收新路徑，科技賦能、”三都港企業(yè)負(fù)責(zé)人尤信鈴介紹，大黃魚已從地方特產(chǎn)蛻變?yōu)閲?guó)際名片。三都港海洋食品有限公司以去刺黃花魚柳等優(yōu)質(zhì)海產(chǎn)品登上國(guó)際賽場(chǎng)餐桌，展現(xiàn)了蕉城大黃魚產(chǎn)業(yè)的實(shí)力。企業(yè)構(gòu)建了“育苗—生態(tài)養(yǎng)殖—精深加工—冷鏈配送”全鏈條體系，魚骨熬湯、金融配套協(xié)同發(fā)力，確保每條大黃魚都達(dá)到賽事級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。這一模式正是蕉城大黃魚產(chǎn)業(yè)集群的縮影。

本報(bào)訊（張清英）近日，不僅源于企業(yè)對(duì)于品質(zhì)的把控，更得益于蕉城區(qū)近年來全力推進(jìn)的“國(guó)魚計(jì)劃”。從“靠海吃海”到“科技興海”，