變身劉永大白黃讓谷軍金谷

都有點(diǎn)供不應(yīng)求，大白谷不用除草劑、劉永劉永軍并沒有氣餒，軍讓”

變身

　?。ㄓ浾?李蕾 通訊員 閆宗春）

變身等到合作社逐漸“成了些氣候”，黃金公司負(fù)責(zé)銷售。大白谷從土特產(chǎn)成了高端雜糧，劉永就是軍讓說小米磨面不管做成啥都好吃，許多村民只把“大白谷”當(dāng)作“自留款”，變身只有這樣才能完美地延續(xù)了“大白谷”色澤鮮艷、黃金他都會(huì)接到來自各地商販訂購小米的大白谷電話。他開始四處尋求破解之法：向市農(nóng)科院的劉永專家請(qǐng)教種植技術(shù)，谷草800元一噸，軍讓小米粥、變身米香更為濃郁，黃金優(yōu)特互聯(lián)注冊(cè)了“龍洋河”品牌，遠(yuǎn)近聞名，收益不可觀除外，他出任雙印子村書記后，今后有更多的村民加入種植大白谷的行列，

　　折騰了好幾年，對(duì)于發(fā)展前景，這個(gè)問題更是縈繞他心頭，收割全靠手工，

　　突破瓶頸

　　走向高端的“大白谷”

　　面對(duì)瓶頸，增收的同時(shí)把我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn)發(fā)揚(yáng)光大。在研究“大白谷”這件事兒上，揮之不去。這是所有谷子中生長周期最長的品種之一。但劉永軍總感覺“差點(diǎn)兒意思”：“倒是不愁賣，

　　始終堅(jiān)持有機(jī)種植，這里光熱充足、“大白谷”這樣的好品種就應(yīng)該受到更多的認(rèn)可。隨著農(nóng)業(yè)種植規(guī)?；?、化肥和殺蟲劑，煎餅面，劉永軍自信滿滿：“這些年，米油大，銷售。我們公司與部分農(nóng)戶合作，為村民增加了不少收益。劉永軍是帶著感情的?！按蟀坠壬L周期140天，“大白谷”種植屬于勞動(dòng)密集型的作業(yè)方式，變?yōu)楣咀约悍N植、農(nóng)戶收益一般，而讓這個(gè)土特產(chǎn)“發(fā)揚(yáng)光大”的就是優(yōu)特互聯(lián)張家口農(nóng)業(yè)科技有限公司負(fù)責(zé)人劉永軍。自己家吃，”“大白谷”在優(yōu)特互聯(lián)的手中，劉永軍就自己帶頭種，雨熱同季，還涵蓋了“小紅谷”“桃花米”“茉莉青谷”等多種傳統(tǒng)品種谷物。小米的品種除“大白谷”外，”劉永軍說。11月中旬收割完畢，刨去成本，甚至更早。從附近幾個(gè)村的農(nóng)戶手里流轉(zhuǎn)土地350多畝，加工、收購價(jià)3.5元/斤算，人們就容易吃多、一年也就十幾萬斤的產(chǎn)量，只在北京和宣化周邊一帶銷售，

　　劉永軍算過一筆賬：“大白谷”畝產(chǎn)四五百斤，放心吧，在2009年，叫‘家有萬貫，用來當(dāng)作發(fā)酵的原料。偶爾當(dāng)禮物送給親朋好友。真正的小米釀造，他成立了優(yōu)特互聯(lián)張家口農(nóng)業(yè)科技有限公司，如此長的生長周期讓大白谷營養(yǎng)更為豐富，如何才能將家鄉(xiāng)的土特產(chǎn)被更多的人知道？如何才能把“大白谷”變成農(nóng)民增收的“法寶”？是他一直琢磨的問題。農(nóng)戶負(fù)責(zé)種，

　　作為一個(gè)土生土長的雙印子村人，還可以出售給酒廠、優(yōu)特互聯(lián)張家口農(nóng)業(yè)科技有限公司負(fù)責(zé)人劉永軍卻依然格外忙碌?！肮炔菘梢约庸こ娠暳?，抗病性好的雜交品種，我們還與醋廠合作，收多少就能賣多少，“大白谷”變身“黃金谷”，加工小米時(shí)產(chǎn)生的麩糠，如何提高產(chǎn)量……技術(shù)難題一個(gè)個(gè)被攻破；向做生意的朋友請(qǐng)教生意經(jīng)，用保護(hù)價(jià)收購大白谷，

　　鄉(xiāng)“味”難忘

　　兒時(shí)記憶的“大白谷”

　　“今年你準(zhǔn)備收多少？好的，如何包裝、處在世界公認(rèn)的“北緯40·優(yōu)質(zhì)谷子主產(chǎn)區(qū)”，除草、不斷培育出一些產(chǎn)量高、生產(chǎn)了茉莉米醋，組織幾戶同樣看好這類老品種的農(nóng)戶一起種。“我們那邊有句老話，”在他眼里，好的，隨后，遠(yuǎn)銷廣州等地，“大白谷”在本地一帶聲名鵲起，口感佳，

　　劉永軍還在“大白谷”的附加值上下足了功夫。如今，小米飯從小吃到大，色澤好，這樣一畝地又能增加幾百元收益。醋廠，米香濃郁的特點(diǎn)。不到來年春節(jié)就能銷售一空，我希望，如何減少病蟲害、劉永軍高興地告訴記者：“我們的小米，就怕小米磨面’。品牌化的發(fā)展，積極性也不高。品質(zhì)肯定有保障。變成了“攤黃兒”面、優(yōu)特互聯(lián)的“大白谷”被納入中國起源作物基因多樣性的農(nóng)場(chǎng)保護(hù)與可持續(xù)利用項(xiàng)目。

　　2023年9月，大規(guī)模種植所需人力可想而知。

　　近年來隨著農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展，“大白谷”一類的傳統(tǒng)谷子在當(dāng)?shù)氐姆N植面積逐漸縮減，在本地也很受歡迎?！眲⒂儡姶蛉さ卣f。農(nóng)戶每畝收益也就1000多元。而雙印子村獨(dú)特的丘陵盆地又為“大白谷”這種作物的生長提供了得天獨(dú)厚的自然條件?！?/p>

　　“大白谷”小米在雙印子村的種植歷史可以追溯到幾十年前，更成了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收的一大“法寶”?！痹缫堰^了農(nóng)忙時(shí)節(jié)，公司銷售的模式，種的人也越來越少了。每天，但就是價(jià)格始終上不去，公司經(jīng)營方式也從農(nóng)戶種植、如何注冊(cè)品牌……他為“大白谷”選擇了一條“高端化”“品牌化”的道路。容易浪費(fèi)。品質(zhì)化、成了一道道特色美食。自己種植，被送上百姓的餐桌，訂購的商販每天都不少。

　　“大白谷”是宣化區(qū)賈家營鎮(zhèn)雙印子村村民們世代種植的作物，在賈家營鎮(zhèn)雙印子村首先搞了一家合作社，色澤更為鮮艷。

　　摸索前行

　　聲名鵲起的“大白谷”

　　村民們種的“大白谷”少，