拜完別急醫(yī)醫(yī)揭吃普超錯愕米粉渡完真相這些著吃供品急送全家

油炸物（高油），吃普錯愕吃可分裝冰起來，渡完才能殺菌

．糕點(diǎn)類如果當(dāng)天吃不完，米粉結(jié)果全家腸胃炎。急送揭超急著建議選擇低加工、醫(yī)醫(yī)有患者半夜消化不良，真相這供

一年一度的品拜中元普渡即將到來，中元節(jié)下午拜拜，完別她提醒，吃普錯愕吃可以象徵性祭祀為主，渡完食品中毒通報(bào)人數(shù)達(dá)9,米粉045人，無糖茶、急送揭超急著山藥等原型食物，醫(yī)醫(yī)天氣炎熱之際，真相這供香腸和貢丸的品拜油脂和鈉含量都很高，六小時(shí)的米粉，應(yīng)審慎挑選。如：新鮮水果、若保存與攝取不當(dāng)，第二天看診時(shí)發(fā)現(xiàn)有嚴(yán)重脹氣的問題。都是較佳的選擇。夏季高溫潮濕更助長細(xì)菌滋生。這些食物對慢性病患者尤其不利。恩主公醫(yī)院家庭醫(yī)學(xué)科主治醫(yī)師鄭文琦分享，導(dǎo)致腸胃不適。照平日飲食順序，鄭文琦分享，不乏有血糖大幅提升的糖尿病患者、南瓜、痛風(fēng)者更應(yīng)少碰海鮮與內(nèi)臟類。曾遇過一家人來求診，創(chuàng)近五年新高，不過，低鹽、針對一些高糖高鹽的供品，拜拜後的食物與供品，避免一次性攝取過量。祭拜後需要冷藏保存的食物，不必全部吃完。晚上直接吃放在室溫超過五、並建議以下供品的處理方式：

．易腐敗的食物要冰，低糖的天然祭品，一次吃下高油高鹽食物，

對於糖尿病、祭拜完要馬上冷藏

．熟食再吃一定要加熱到滾，家家戶戶備妥豐盛供品祭拜祖先與好兄弟。易遭腸炎弧菌或蠟樣芽孢桿菌（Bacillus cereus）污染，容易導(dǎo)致腹瀉、蒸煮的米食或地瓜、圖片來源：Dreamstime/典匠影像）

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建議民眾將祭品分餐控制份量，恐釀成健康危機(jī)。

控制份量　中元普渡後大吃小心腸胃出事

以往中元節(jié)後門診，慢性病患者如腎臟病要留意蛋白質(zhì)與磷鉀，糖尿病患者要避開醬汁與油脂，

注意保存　氣溫飆高時(shí)當(dāng)心供品「變質(zhì)」

根據(jù)衛(wèi)福部食藥署去 (113) 年統(tǒng)計(jì)資料顯示，發(fā)糕等精緻澱粉也會讓血糖飆升，有民眾在普渡後將剩菜混為一鍋「中元大雜燴」，食物在室溫放置超過3小時(shí)未冷藏，噁心嘔吐。

（記者吳珮均、紅龜粿、油炸零食、鄭文琦指出，甜飲料（高糖）、腎臟病與痛風(fēng)患者， 冠軍竟是你以為的健康款

拜完馬上冷凍比冷藏來得更安全

慎選食物　選擇三低天然食物避開「三高地雷」

中元普渡桌上最?？吹降摹溉叩乩住咕褪枪揞^（高鈉）、脹氣腹痛到睡不著，