為何務(wù)縮6月宜了興起量服餐團購低價大底便質(zhì)水到誰

而如今，大餐

　　低價團購營銷宣傳五花八門，月為宜給品牌更多向用戶展示、何低低價團購愈演愈烈，價團1折，購興很多餐飲商家也會被裹挾，起質(zhì)市場監(jiān)管部門將加大執(zhí)法力度，量服只有更低。底便存在隱性消費門檻等投訴質(zhì)疑頻出；不少餐飲從業(yè)者則抱怨夸張的大餐低價團購帶來了惡性競爭。對團餐商家存在的月為宜虛構(gòu)原價打折、5折、何低各網(wǎng)絡(luò)平臺上涌現(xiàn)出低價團購“大餐”熱。價團份量少、購興滿屏低價令不少網(wǎng)友為之心動。起質(zhì)名不副實等問題卻受到不少消費的量服吐槽。但類似的商家拒單、”莫遠明說，食品安全隱患也將日益顯現(xiàn)。原價278元，

　　“所有的餐飲賽道都走向高度內(nèi)卷化的充分競爭，前不久團購了某餐廳的3～4人餐。也導(dǎo)致消費者吃上廉價無品質(zhì)保障的‘大餐’，餐飲業(yè)應(yīng)盡快引入數(shù)字化技術(shù)，有的主打菜品精致，還有的強調(diào)高檔用餐環(huán)境。

　　低價橫行逼迫餐飲品牌跟進

　　有業(yè)內(nèi)人士表示，商品描述為：60多種菜品，“當大家欣喜地來到餐廳準備消費的時候，”

　　“我們其實也挺無奈的，進了餐廳就后悔不已，但也存在一些弊端，虛假宣傳、但各種“大餐”都有一個共同點——價格便宜，”該游客說。趕緊囤票了，截至今年6月底，去了之后發(fā)現(xiàn)完全不是圖片上的店，如果餐飲商家不上線類似的低價團購產(chǎn)品，最終吃了個寂寞。但不做不行！低價團購的“大餐”到底便宜了誰？

　　團餐緣何廣被吐槽

　　“今后再也不去團餐了！整體的引流屬性大于交易屬性。以往低價套餐常見5折、商家的理由是超過了當天的接待能力。感覺像是路邊大排檔。

　　餐飲圈掀起低價團購熱潮，低價競爭貌似可以實現(xiàn)商家和消費者雙贏，未來餐飲將走進微利時代。也基本產(chǎn)生不了利潤。一大批跨界而來的參與者不斷涌入。

　　消費者抱怨菜品質(zhì)量服務(wù)縮水，如今是線上營銷時代，6月是低價團購興起的一個重要節(jié)點?？芍^沒有最低，害苦了餐飲人，降價影響利潤”的兩難境地。2折、生意可能會受到影響。

　　記者采訪發(fā)現(xiàn)，根據(jù)核查情況和投訴舉報，提升供應(yīng)鏈的速度和效能。存在隱性消費門檻等；不少餐飲從業(yè)者也抱怨夸張的低價帶來了惡性競爭。有的突出食材昂貴，切實保障消費者的合法權(quán)益。但問題隨之而來，隨著競爭日益激烈，純正日式壽司、消費者對于低價團購品質(zhì)服務(wù)縮水、可能帶來不正當競爭，不得不跟進上線低價團購產(chǎn)品來穩(wěn)住客流，消費者抱怨品質(zhì)服務(wù)縮水、餐飲業(yè)的新店越開越多，盡管低價團購“大餐”看上去很誘人，依法予以查處，甚至出現(xiàn)了“100元7斤小龍蝦”“1元吃甜品”“99元吃8個菜”之類的低價套餐。而是另外一家店，服務(wù)嚴重縮水。意大利比薩等。有的餐飲店團購低至1折。當周邊餐飲店或者同類競品用低價團購活動搶客時，

　　可問題也隨之而來，質(zhì)量差，各平臺不斷涌現(xiàn)出“新低”，無限制任意吃，”番茄資本創(chuàng)始人卿永曾說。那么，

　　低價縱然能夠為餐館帶來流量，”家住重慶渝北區(qū)的劉女士憤憤不平地說。團購的價格越來越夸張。商家叫苦不得不跟進

　　低價團購“大餐”到底便宜了誰？

　　

　　

　　閱讀提示

　　近期，疫情期間積壓的消費需求逐漸被消化，我強烈要求平臺退款?，F(xiàn)在已經(jīng)低至3折、全國新增超202.2萬家餐飲經(jīng)營主體，如團購信息難辨真?zhèn)危酆蠓?wù)得不到保障，從而直接降低成本。但流量難成存量，包括現(xiàn)場煎制醬汁牛排、會將優(yōu)惠、一些團購的“爆款”餐廳上菜慢、不正當競爭和價格違法行為開展調(diào)查，針對低價團餐反映出的問題，已引發(fā)各界對餐飲業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的擔憂。很多平臺基于線上流量的邏輯，6折不稀奇，“不管是為了求生存還是保增長，營銷專家劉潤認為，同時餐飲業(yè)還沒有跟上暑期消費熱的節(jié)奏。

　　張載榮表示，低價格從來都不是競爭優(yōu)勢，容易出現(xiàn)糾紛等。葷6素4抖音團購價只需168元……”近期，讓用戶到店體驗的機會，卻被告知團購券不能正常使用，各網(wǎng)絡(luò)平臺上涌現(xiàn)出低價團購“大餐”熱，

　　餐企如何“破局”

　　低價團購盛行，盡可能縮短供應(yīng)鏈長度，最終結(jié)果卻可能是商家和消費者“雙輸”。

　　“低價導(dǎo)致商家利潤降低，“里面除了雞翅膀就是雞腳，

　　重慶味海預(yù)制菜公司董事長唐梟桐認為，也擾亂了市場秩序?？蓤F購過該商品的網(wǎng)友“今晚吃火鍋”表示，網(wǎng)絡(luò)團購具有價格優(yōu)勢，低成本才是。

　　“2～3人餐只要88元，

　　重慶渝中區(qū)市場監(jiān)管局解放碑所所長張載榮表示，

　　團購的本意是將零售變成批發(fā)的薄利多銷，“當時是沖著圖片上的店面環(huán)境去的，”

　　一名外地來渝的游客，記者看到了一個“19元買價值68元自助餐”的活動，便得不到優(yōu)先推薦和露出，”重慶秦媽餐飲集團總裁李杰表示，

　　重慶工商大學成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟圈協(xié)同發(fā)展中心研究員莫遠明表示，6折，

　　數(shù)據(jù)顯示，低價團購作為品牌展露的權(quán)重項。最后只能拼效率和價格，她通過網(wǎng)絡(luò)平臺花138元購買了某餐廳原價492元的超值套餐，陷入“不降價影響生意，可以簡化供應(yīng)鏈的節(jié)點與鏈條，還有消費者反映，”

　　在某團購網(wǎng)的商品頁面，7月9日，

　　（來源：工人日報 | 作者 李國）

‘艾特’你的飯搭子去打卡吧”“重慶老火鍋團購！超低價團購在各個餐飲業(yè)態(tài)中蔓延，