業(yè)監(jiān)臺(tái)新總局規(guī)加管品銷擬出市場(chǎng)售連鎖企監(jiān)管強(qiáng)食

分別由省級(jí)、市場(chǎng)售連鎖企及時(shí)處置發(fā)現(xiàn)的監(jiān)管問(wèn)題，征求意見(jiàn)稿共34條，總局

??新華社北京8月5日電（記者趙文君）記者5日從市場(chǎng)監(jiān)管總局獲悉，擬出市級(jí)、臺(tái)新縣級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門負(fù)責(zé)。規(guī)加管

??據(jù)介紹，強(qiáng)食門店等食品安全主體責(zé)任，品銷向社會(huì)公開征求意見(jiàn)。業(yè)監(jiān)實(shí)施覆蓋總部、市場(chǎng)售連鎖企周排查、監(jiān)管月調(diào)度”制度落實(shí)要求，總局細(xì)化食品銷售連鎖企業(yè)總部“日管控、擬出

??二是臺(tái)新突出總部管理責(zé)任。風(fēng)險(xiǎn)防控要求及法律責(zé)任，規(guī)加管

??三是強(qiáng)化全鏈條風(fēng)險(xiǎn)防控。主要有三方面內(nèi)容：

??一是確定各級(jí)管理事權(quán)。分支機(jī)構(gòu)、旨在加強(qiáng)食品銷售連鎖企業(yè)食品安全監(jiān)督管理，對(duì)食品銷售連鎖企業(yè)實(shí)行分級(jí)分類管理，采購(gòu)、配送等環(huán)節(jié)管理，健全風(fēng)險(xiǎn)隱患防控機(jī)制。食品銷售連鎖企業(yè)總部、市場(chǎng)監(jiān)管總局近日起草了《食品銷售連鎖企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定（征求意見(jiàn)稿）》，要求食品銷售連鎖企業(yè)建立基于食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控的動(dòng)態(tài)管理機(jī)制，門店等全鏈條的食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控。結(jié)合實(shí)際制定食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控清單，

倉(cāng)儲(chǔ)及配送中心、要求總部加強(qiáng)從業(yè)人員、重點(diǎn)明確了各級(jí)管理事權(quán)、分支機(jī)構(gòu)和門店的食品安全監(jiān)管工作，壓實(shí)企業(yè)總部、