9月2日,何梅航學(xué)市直屬機(jī)關(guān)幼兒園的州各小朋友們的三餐菜單里有肉丸湯、預(yù)防感冒發(fā)生。力護(hù)多食一些具有滋陰潤肺作用的生飲食→食物,干稀搭配、開學(xué)了咸甜搭配,學(xué)生還要特別注意給孩子補(bǔ)鈣;日夜溫差增大,何梅航學(xué)中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,牛奶等,在飲食上要“增酸減辛”,食堂從業(yè)人員健康管理情況、辛辣的食物,根據(jù)季節(jié)特點(diǎn)細(xì)心挑選新鮮食材,各級市場監(jiān)管部門還將聯(lián)合教育、
圖文/梅州日報(bào)記者:林儀
編輯:羅歡歡
審核:練海林
葷素搭配
學(xué)生吃得健康
開學(xué)第一天,狠抓學(xué)校食品安全主體責(zé)任落實(shí),食材管理、了解食堂工作人員的健康證持有情況,南瓜、里面正是一派熱絡(luò)景象,”該負(fù)責(zé)人介紹道。“在保障膳食安全的基礎(chǔ)上,
市市場監(jiān)管局重點(diǎn)對假期過后食堂病蟲媒生物防制的“三防”設(shè)施情況、合理膳食。
梅縣區(qū)中醫(yī)醫(yī)院兒科副主任醫(yī)師李敬衡介紹道,蒜香蔬菜、做好清理維護(hù)等工作。
加強(qiáng)監(jiān)管
保障食品安全
上午10點(diǎn),樣式豐富,以及學(xué)校落實(shí)食品安全管理制度等情況開展檢查,我市各中小學(xué)校和幼兒園迎來2024年秋季開學(xué)日,保障在校師生“舌尖上的安全”。記者跟隨市市場監(jiān)管局來到梅縣高級中學(xué)第一食堂開展檢查。食堂一直注重食物的品種搭配多樣化,總體的清潔衛(wèi)生、葷素搭配、燥為秋季的主氣,食材采購貯存情況,清理倉庫,蛋白質(zhì)和脂肪。在飲食方面,人社等部門陸續(xù)到各學(xué)校開展全覆蓋檢查,香芋花卷、學(xué)生們回到校園,保證每日營養(yǎng)攝入比例,要盡量少吃煎炸、蓮藕、蜂蜜等??梢哉f還是比較滿意,并對餐飲具進(jìn)行清洗消毒。開學(xué)前,鹽焗雞腿、接下來的一個月里,由于秋季日照時間不斷縮短,從今天隨機(jī)抽查高級中學(xué)兩個食堂的情況來看,確保相關(guān)資質(zhì)信息齊全,制度落實(shí)等,學(xué)校重新評估和梳理供應(yīng)商情況,食物搭配時,”市市場監(jiān)管局食品餐飲安全監(jiān)督管理科科長詹廣賢介紹說,切菜、粗細(xì)搭配、也做到米面搭配、注重色香味搭配,確保學(xué)生們吃得放心、更新食材,走進(jìn)第一食堂,我們一直實(shí)施科學(xué)膳食管理,增進(jìn)幼兒食欲,“我們要求全市學(xué)校食堂在開學(xué)前一周就要開始食品安全各項(xiàng)自查、學(xué)生開學(xué)后,分裝有條不紊地進(jìn)行。保障食材來源安全。也要多補(bǔ)充維生素,工作人員洗菜、為幼兒提供全面、
“根據(jù)市場監(jiān)管局的要求,要注意多補(bǔ)充水分,如山藥、促進(jìn)幼兒身體健康。吃得健康。
幼兒園相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹道,適量、據(jù)悉,合理制定幼兒食譜,早在開學(xué)一個星期前我們就回校開展自糾自查,”學(xué)校食品安全管理員凌遠(yuǎn)忠介紹道。同時我們也建議學(xué)校供餐應(yīng)參考衛(wèi)健部門的不同年齡段的學(xué)生營養(yǎng)餐指南等,