劇集料理往事：江戶時代的老菜譜

料理往事：江戶時代的老菜譜

江戶時代的老菜譜

影片信息

  • 片名：料理往事：江戶時代的老菜譜
  • 狀態(tài)：已完結(jié)
  • 主演：諏訪親治/鈴樹志保/松本圣海/
  • 導演：未知
  • 年份：2013
  • 地區(qū)：日本/
  • 類型：紀錄片/日本/
  • 時長：內(nèi)詳
  • 上映：2013-02-09
  • 語言：日語
  • 更新：2026-03-01 00:23
  • 簡介：　　《料理往事~江戶時代的老菜譜》是日本時代劇頻道2013年2月9日至3月30日為止，每周六19 : 00 - 19 : 45放送的料理節(jié)目。全8回。　　紀錄片以江戶后期的平民廚房為舞臺，登場人物每次烹調(diào)2種料理，搭配介紹飲食文化和相關(guān)的歷史小故事等。展示結(jié)合江戶時代的料理書 制作料理，將當時人們食用的料理進行再現(xiàn)?！　〉谝患?奈良茶飯、即席香煎鰤魚　　第二集 松軟雞蛋燒、鮟鱇火鍋　　第三集 納豆汁、野豬火鍋　　第四集 速成甜酒、杉烤蛤蜊　　第五集 草莓汁、漩渦豆腐　　第六集 金ぷら銀ぷら、せたやき芋　　第七集 柿衣、蒸壽司　　第八集 鯛魚飯、竹筍羹
2013/日本/紀錄片 日本 /2013-02-09上映/日語/
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劇情簡介

　　《料理往事~江戶時代的老菜譜》是日本時代劇頻道2013年2月9日至3月30日為止，每周六19 : 00 - 19 : 45放送的料理節(jié)目。全8回。　　紀錄片以江戶后期的平民廚房為舞臺，登場人物每次烹調(diào)2種料理，搭配介紹飲食文化和相關(guān)的歷史小故事等。展示結(jié)合江戶時代的料理書 制作料理，將當時人們食用的料理進行再現(xiàn)?！　〉谝患?奈良茶飯、即席香煎鰤魚　　第二集 松軟雞蛋燒、鮟鱇火鍋　　第三集 納豆汁、野豬火鍋　　第四集 速成甜酒、杉烤蛤蜊　　第五集 草莓汁、漩渦豆腐　　第六集 金ぷら銀ぷら、せたやき芋　　第七集 柿衣、蒸壽司　　第八集 鯛魚飯、竹筍羹

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